La culture des arbres fruitiers

L'arboriculture, c'est la production des arbres fruitiers. La France est le troisième pays producteur en Europe derrière l'Italie et l'Espagne. 43 500 exploitations se partagent 193 000 hectares. Les producteurs de pommes sont les plus nombreux (60%) devant la production de pêches et de nectarines. (source AGRESTE). C'est un secteur fortement influencé par le secteur de la grande distribution qui exige une traçabilité pointue des produits. Le secteur recrute beaucoup de main d'œuvre saisonnière et exige de ce fait une compétence accrue du personnel d'encadrement.
2 % des exploitations françaises sont labellisées en agriculture biologique.

LIENS

  • Comité National Interprofessionnel de la châtaigne et du Marron (C.N.I.C.M)
    Mas de Saporta , 34970 Lattes
    Tél. : 04.67.06.23.77 Fax : 04.67.06.23.78

  • Comité Interprofessionnel de la "Châtaigne d'Ardèche"
    4 avenue de l'Europe Unie - BP 128 - 07001 PRIVAS FRANCE
    Tél /fax: 04.75.64.04.61
    www.chataigne-ardeche.com

  • Syndicat des producteurs de châtaignes et de marrons du Périgord, Périgueux
    Tel : 05.53.06.34.70 Email : chataigne24@free.fr

  • Union Languedoc-Roussillon des Associations Castanéicoles - 35 av. Vincent d'Indy - 30100 Alès
    tél. : 04.66.54.29.67 Site : cliquez ici

  • Association Châtaignes et Marrons des Cévennes et du Haut-Languedoc

    Activités : L'Association a pour but principal de promouvoir la qualité des châtaignes et marrons du Haut-Languedoc en militant pour la création d'Appellation d'origine contrôlée ("Châtaignes des Cévennes Languedociennes"). Cette démarche concerne notamment les produits suivants :
    châtaignes fraîches et chataignons, brisures, châtaignes entières épluchées, purée de châtaignes, farine et crèmes/confitures.
    36 avenue Vincent d'Indy
    30 100 Ales
    Tel : 04 66 30 54 17
    Email : asso-chataignes-cevenneshtlanguedoc@wanadoo.fr

  • FICHES TECHNIQUES SUR LES ARBRES FRUITIERS :

    Découvrir les fiches techniques élaborées par le SIME LR (Service Interchambres d'Agriculture Montagne Elevage du Languedoc-Roussillon) sur le châtaigner. Accès direct