Géographie du territoire

  Données géographiques

5 depts, 1545 communes dont 1286 rurales. 2 776 149 ha (27 761 km²).
SAU des exploitations en 2005 : 958 638 ha.
SAU par exploitation en 2005 : France : 50ha
LR : 27ha

(source : Minisère de l’Agriculture et de la Pêche, données 2006)

  Données économiques

En 2000 : 43 789 exploitations et en 2005 : 35 825
Les agriculteurs : 46411 chefs d’expl et conjoints d’expl en 2000, 39536 en 2005 Dont :

• de 40 ans : 10077 (puis 7160)
• de 40 à 49 : 11567 (puis 10455)
• de 50 à 59 : 11218 (puis 11429)
• plus de 60 : 13549 (puis 10491)
• 10 202 pluriactifs (puis 9223)